السبرينج رولز بالخضار

المشرف: لحن الروح

صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 3
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

#1 السبرينج رولز بالخضار

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » الجمعة إبريل 05, 2013 4:19 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


المقادير

لفائف سبرنج رول
نصف كيلو جزر
كرنبه سلطه
بصله شرائح رفيعه
حبه فلفل اخضر كبيره
كوب فاصوليا خضراء
ربع كوب صلصة الصويا
فلفل أسود
٤ ملاعق زيت سمسم
ملعقتين زيت زيتون

الطريقة:

1- يقشر الجزر ويبشر ناعما ويفرم الكرنب وبقيه الخضر ناعما ايضا

2- في مقلاة غزيرة ضعي زيت الزيتون وحمري الجزر مع بقيه الخضر الى ان يذبل المزيج واضيفي صلصة الصويا واتركيهم دقيقه علي النار
لاحظي ان لا يكونوا مستويين جامد يعني خلي فيهم شويه قرمشه

3- اضيفي الفلفل الأسود ولن تحتاجي الملح لأن الصويا صوص مالحة اساسا

4- لفي السبرنغ رول بعد وضع ملعقه من الحشو بها لفيها بالطريقة المعروفة واقليها في مقلاة على نار هادئة

5- قدميها ساخنة على صحن فوق كمية من الكرنب او الجرجير وتقدم مع صلصة حارة

صورة


صورة
صورة العضو الرمزية
فدك
مشرفات السادة
مشرفات السادة
Posts in topic: 1
مشاركات: 9914
اشترك في: الأحد أكتوبر 23, 2011 10:27 pm
الراية: أخت زينبية
مكان: في دولة القائم

مشاركة غير مقروءة بواسطة فدك » السبت إبريل 06, 2013 8:54 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين الأشراف وعجّل فرجهم يا كريم...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة شهية
تسلم الأيادي
والله يعطيكِ العافية
حفظكم الله تعالى ورعاكم
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 3
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » السبت إبريل 06, 2013 9:16 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

كل الهلا عزيزتي فدك
الف شــكر لتواجدكِ الرائع والنير

دمتِ بكل خـــير [icon18.gif]
صورة
صورة العضو الرمزية
محبة الرضا
باقري مميز
باقري مميز
Posts in topic: 1
مشاركات: 7136
اشترك في: الخميس إبريل 10, 2008 2:47 am
الراية: أخت زينبية
مكان: قلب الوطن

مشاركة غير مقروءة بواسطة محبة الرضا » الخميس إبريل 18, 2013 10:56 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

يسلمووو على الطريقة والله يعطيكِ العافية
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 3
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » الجمعة إبريل 19, 2013 10:19 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

كل الهلا عزيزتي محبــة
الف شــكر لتواجدكِ الرائع والنير

دمتِ بكل خـــير [icon18.gif]
صورة
أضف رد جديد الموضوع السابقالموضوع التالي

العودة إلى ”مطبخ السادة“