لفائف الخبز المقلية

المشرف: لحن الروح

صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 2
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

#1 لفائف الخبز المقلية

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » الأربعاء إبريل 17, 2013 12:01 am

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


لفائف الخبز المقلية


المقادير:


*دجاجة مسلوقة (منزوعة العظم والجلد)

كوب بصل ( مفروم)

بقدونس (مفرومة)

*2\1 ملعقة طعام كركم

*2ملعقة طعام ثوم + زنجبيل مهروس


*2\1 ملعقة طعام بهارات مشكلة

*ملح ( اختاري )

*2\1 ملعقة طعام فلفل اسود

*2\1 ملعقة طعام كمون

*5 خبز عربي ( مفتوح وتقطع كل شريحة الى 8 قطع)

*اعواد اسنان للتثبيت

الطريــــــقــــــــــة:

* يحمر البصل في الزيت ثم يوضع فوقه خليط الثوم والزنجيل و الدجاج والبهارات المشكلة والملح والفلفل الاسود والخضروات المفرومة

* تؤخذ قطعة الخبز و توضع الحشوة في الطرف العريض ثم يلف الخبز ويغرس عود في داخلة للتثبيت الى ان ينتهي المقدار

صورة

عن جــد طبق لذيذ [icon18.gif]


صورة
صورة العضو الرمزية
الطريق الى كربلاء
مشرفو السادة
مشرفو السادة
Posts in topic: 1
مشاركات: 3357
اشترك في: الثلاثاء فبراير 19, 2013 11:22 pm
الراية: أخ حسيني

مشاركة غير مقروءة بواسطة الطريق الى كربلاء » الأربعاء إبريل 17, 2013 12:38 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
احسنتم على هذه الاكلات المشهية والطيبة
عاشت اياديكم
صورة
تمنع الأشواك من يقطفه ** فهي حرز عن أياد عابثات
أنما عمرك برق خاطف ** ليس تبقى منه غير الذكريات
صورة العضو الرمزية
محبة الرضا
باقري مميز
باقري مميز
Posts in topic: 1
مشاركات: 7136
اشترك في: الخميس إبريل 10, 2008 2:47 am
الراية: أخت زينبية
مكان: قلب الوطن

مشاركة غير مقروءة بواسطة محبة الرضا » الخميس إبريل 18, 2013 10:37 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

تسلمين لحووون طريقة رائعة

الله يعطيكِ العافية
صورة
صورة العضو الرمزية
لحن الروح
المراقب العام
المراقب العام
Posts in topic: 2
مشاركات: 58102
اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
الراية: أخت زينبية
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**

مشاركة غير مقروءة بواسطة لحن الروح » الجمعة إبريل 19, 2013 10:14 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين

اهلا بكما عزيزاتي
الروووع تواجــدكما الجـميل والنير

تحياااتي لكما [icon18.gif]
صورة
أضف رد جديد الموضوع السابقالموضوع التالي

العودة إلى ”مطبخ السادة“