بسم الله الرحمن الرحيم
في ظلال الإيمان والتوحيد الأصيل  انبسط موقع السادة .. ليمتدّ منفتحاً على كلّ الشيعة في العالم ليقدم خدماته عبر المواقع التالية :

اليوم هو الخميس أكتوبر 02, 2014 12:15 am


مرحبا بكم في منتديات السادة يا ضيفنا الكريم    قم بالتسجيل هنا   وانضم لعائلة السادة  او قم بتسجيل الدخول       

اليوم هو الخميس أكتوبر 02, 2014 12:15 am

http://www.mabara.net/topshia.jpg

الاشتراك بقائمة مراسلات شبكة السادة

  


إضافة موضوع جديدإضافة رد صفحة 1 من 3   [ 23 مشاركة ]
الانتقال إلى صفحة 1, 2, 3  التالي
الكاتب رسالة
 عنوان المشاركة: ,, الـزرده العراقيـــه ,,
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 3:54 am 
عضـوة شـرف
عضـوة شـرف
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الاثنين نوفمبر 14, 2005 9:44 pm
مشاركات: 17261
مكان: منتدى الســاده
سنوات الخدمة :8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

صورة





اليــوم وفي كل ســـنه وعنــد صــلاة الفجـر تطبــخ الوالده قــدريــن من الهريس والزرده بعد الاستعداد بـ تحضير المواد من الصباح الباكر وحتى ســاعة الطبــخ وبعد الانتهاء تقوم بــ مساعدة الاخوات بـ توزيعه على الجيران كــ وجبــة فطــور الصبــاح

كنت اتمنى ان اضــع صور لكن لـ الظروف احكام ولانها مناسبه عزيزه ولاارغب في ضياعها

فــ قررت الاستعانــه بــ النت


اليكم طريقة عمل الزرده العراقيــه



وصفة ومقادير (الزردة) التي اعتدنا ان نأكلها من أيدي أمهاتنا وجداتنا الغاليات ومن أجل ان نحرص على عملها وخصوصا في المناسبات الدينية سأقدم اليكم اليوم هذهِ الحلى اللذيذة وهي مشهورة عند أهل العراق
ملاحظة / الكمية حسب الافراد
المقادير
لكل كيلو رز 2 كيلو سكر
زيت حسب الرغة
هيل
ماء ورد
زعفران
دارسين / اي القرفه
لوز مسلوق ومقشر

طريقة الطهي

1_ نغسل الرز وننقعه لكم ساعة ,, ثم نضعه بالقدر ونضيف له الماء ،، ونضعه على النار .

2_ نأخذ الزعفران ونضعه في كاسة ونضيف عليه قليلا من الماء المغلي لكي يعطي لونه ثم نضيف الماء الورد .

3_ بعد أن ينضج الرز على نار هادئة نضيف السكر والزعفران وماء الورد والهيل ونحرص على الخلط والتقليب بحركة هادئة.

4_نترك المواد على النار الهادئة مع التقليب المستمر لمدة ربع ساعة .

5_نعيد الخلط والتقليب لكي تمتزج الزردة تماما مع جميع محتوياتها مع التقليب المستمر .

6_نرفع القدر من على النار ونضيف له الزيت او الزبدة .

7_ نصب المزيج في صحن واسع أو حسب الرغبة في الاواني كما ترغب سيدة المطبخ ،، ونزينة بالدارسين واللوز المقشر ونتركه بالثلاجة الى ان يبرد.
وهذة نماذج من صحون الزردة








تفظــلوا صحتيــن وعـافيــــه






إظغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها







إظغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها







إظغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها








إظغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها








إظغط على الصوره لتراها بحجمها الطبيعي !
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها






من ايـــد الوالــده اطيـب d:/




تحيــــــــاتـــي



_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 4:27 am 
المراقب العام
المراقب العام
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الثلاثاء مارس 24, 2009 6:10 am
مشاركات: 58102
مكان: ** حَـيثُ آكُــونْ**
سنوات الخدمة :5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين

عظم الله لكِ الأجر
تسلمين حبيبتي على الطبق الحلووووو
طريقته تشبه الساجو عندنا لكن بدون رز

ان شاءالله نجربه ودمتِ بكل ود [icon18.gif]


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 5:40 am 
عضـوة شـرف
عضـوة شـرف
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الاثنين نوفمبر 14, 2005 9:44 pm
مشاركات: 17261
مكان: منتدى الســاده
سنوات الخدمة :8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين



هــلا حبيبتي لحونــــه


اقتباس:
طريقته تشبه الساجو عندنا


ماره عليه هاي الكلمه

اكيــد طيبــه

يســـلم لي مرورك عزيــزتي

يـــاهــلا [icon18.gif]


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 7:08 am 
لجنة الإدارة
لجنة الإدارة
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الثلاثاء مايو 15, 2007 5:00 am
مشاركات: 19419
مكان: العراق
سنوات الخدمة :7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين


عاشت الايادي عزيزتي واجركم على الزهراء سلام الله عليها

آني اسوي زرده في 7 صفر يوم استشهاد الامام الحسن المجتبى عليه السلام

واسوي تمن وقيمه ( قيمه نجفيه ) يوم العاشر من محرم

تقبل الله منا ومنكم


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 7:49 am 
عسكري متقدم
عسكري متقدم

اشترك في: الثلاثاء فبراير 17, 2009 12:17 am
مشاركات: 1449
سنوات الخدمة :5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة5 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين

طيبة جــدا

سلمت الايادي عزيزتي [icon18.gif]

ماجورين


_________________
صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 9:48 am 
مدير منتديات السادة نت المباركة
مدير منتديات السادة نت المباركة
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الجمعة مايو 20, 2005 12:17 am
مشاركات: 42711
سنوات الخدمة :9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة9 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين

وعليكم السلام
طبعا لذيذة وحلوة
وفقك الله ورعاك لكل خير وبركة
بحق محمد وال محمد


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 12:06 pm 
الكادر الاداري
الكادر الاداري
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الأربعاء سبتمبر 26, 2007 2:03 pm
مشاركات: 27361
مكان: في رحمة ٍ وسعـُها السمواتِ والارض
سنوات الخدمة :7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة7 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين


عظم الله لكم الاجر غاليتي

اللهم يحفظ امهاتنا المواليات ويرحم من مضى منهن لايفوتهم عمل الزرد يوم السابع او ليلته بأسم ابو فاضل عليه السلام

شكرا لكم للطريقة والصور .. بارك الرحمن بكم واثابكم


_________________
صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 4:24 pm 
مشرفو السادة
مشرفو السادة
صورة العضو الشخصية

اشترك في: السبت يناير 16, 2010 10:46 pm
مشاركات: 26454
سنوات الخدمة :4 سنة داخل اروقة السادة4 سنة داخل اروقة السادة4 سنة داخل اروقة السادة4 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخ حسيني

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين

عظم الله لكم الأجر
نطبخها ليلة العاشر من محرم
المهم عاشت الايادي والله يخليلج الوالده


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 6:52 pm 
عضـوة شـرف
عضـوة شـرف
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الاثنين نوفمبر 14, 2005 9:44 pm
مشاركات: 17261
مكان: منتدى الســاده
سنوات الخدمة :8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة8 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية

بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين




هــلا خادمة الرسول

اقتباس:
آني اسوي زرده في 7 صفر يوم استشهاد الامام الحسن المجتبى عليه السلام

واسوي تمن وقيمه ( قيمه نجفيه ) يوم العاشر من محرم



يمي يــمي تمن وقيمه نجفيه
اكيـــد طيبــه
ســلمت الايـــادي والمرور حبيبتي
يــاهـــلا








هــلا ســـجاوي
هــلا حبيبتي
عافيــات
كل الهــلا [icon18.gif]







هــلا الغاليـــه نينــوى

اكيـــد لـذيــذه

مرور عــذب حبيبتي [icon18.gif]

مليــون هـــلا










اللهم اميــن عزيــزتي رجـــوه
الوالده تعملها ليلة المقتــل
ايـــام عزيـزه وعاده مُباركه
تســـلمين من كُل ســـــــــــؤء





حيـــــــاكم الله اخي الاســدي
الله امين اخــي
1000 شــــكر لــ دعائــكم الطيــب
كل الهـلا


_________________

صورة


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
مشاركة غير مقروءةمرسل: الخميس ديسمبر 16, 2010 8:23 pm 
الكادر الاداري
الكادر الاداري
صورة العضو الشخصية

اشترك في: الأحد يونيو 27, 2004 11:24 pm
مشاركات: 18186
مكان: منتدى الساده
سنوات الخدمة :10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة10 سنة داخل اروقة السادة
الراية: أخت زينبية
بسم الله الرحمن الرحيم
وصل اللهم على محمد وآله الطيبين الطاهرين
السلام عليك يا أبا عبد الله الحسين وعلى الأرواح التي حلت بفنائك وأناخت برحلك عليك مني سلام الله أبداً ما بقيت وبقي الليل والنهار ولا جعله الله آخر العهد مني لزيارتكم السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين


والله شهيتيني للزرده شلون بالله اطبخ بهالليل لو ادزيلي صحن حبابه

_________________
صورة


اللهم صل على محمد وال محمد


اخر مواضيعي
ــــــــــــــــــــــــ



أعلى
 يشاهد الملف الشخصي  
 
عرض مشاركات سابقة منذ:  مرتبة بواسطة  
إضافة موضوع جديدإضافة رد صفحة 1 من 3   [ 23 مشاركة ]
الانتقال إلى صفحة 1, 2, 3  التالي


الموجودون الآن

المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 1 زائر


لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى
لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى
لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى
لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى

البحث عن:
الانتقال الى:  


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group